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豎立於曼哈頓中城lexington與29街的印度區中

一間不起眼的小店

有著來自世界各地的食材

放眼望去各式各樣的香料與醬料

琳瑯滿目的成列在擁擠的店中

絕對不少於千種 

不僅如此, 此店還自己調配以及販售香料

是許多紐約餐廳及美食家找香料的首選之地 

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還記得有一次幫工作的餐廳來此購買材料

只為了一包Vadouvan (法式咖哩粉)

我特地下班後從53街走路來此購買

才一小包竟然就要30美元~

還真是貴阿! 

不過味道真是好阿

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有60多年歷史的Kalustyan's

原本只是印度香料的專賣店

後來生意興隆食材就賣的越來越多

不論是來自歐洲的地中海香草

南洋的肉桂丁香,印度的咖哩

基本上你想得出來的材料這裡都找的到

而且品牌眾多
 
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不論你是廚師

或是愛在家煮菜的廚娘

又或是愛逛逛新奇的東西

強烈推薦您來此參觀哦~

絕對不虛此行

逛完以後還能在附近的印度餐廳吃飯

相當道地與美味ㄛ

而且價錢都很和藹!

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如有機會到紐約一定要去參觀啦~

希望您會喜歡今天的分享

By Jack Cheng

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